"şam tatlısı" ile Etiketlenen Konular
Halep mutfağından Basbosa diğer adı ile şam tatlısı şambali tarifi ..Sevgili Münire ablam ın hediyesi bu tarif.
Bir arap sitesinden alınmış tarif tercüme edilip denenmiş. Münire ablamın notu: Tek kelime ile harika bir lezzet çıktı ortaya. Şiddetle denemenizi tavsiye ediyorum.Kremalı revani tatlısı tarifine bakmadan geçmeyin..
Şambali tarifi için gerekenler
3 bardak irmik
1 buçuk bardak...
Şam tatlısı
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı un
2,5 su bardağı irmik
1 çay kaşığı karbonat
şerbeti için
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1 çorba kaşığı limon suyu
yapılışı:
yoğurt ve şekeri derince bir kasede çırpın,un irmik ve karbonatı ekleyip güzelce karıştırın, yağlanmış tepsiye boşaltın.
Önceden ısıtılmış 180 c fırında 30-40 dk...