"ratatuy" ile Etiketlenen Konular
Özel istek üzerine yapılan, bizim tabirimizle sebze kavurması yada türlü diyebileceğimiz fırında da pişirilebilen bir tarif..
Malzemeler
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 adet patlıcan
2 adet kabak
2 adet kırmızı biber
2 adet yeşil biber
2 adet sarı biber
3 yemek kaşığı zeytinyağ
tuz,karabiber
1 tutam fesleğen veya reyhan
3 adet sert domates
Yapılışı:
Zeytinyağını tavaya alın ,ince kıyılmış sarımsak ve soğanı...