"pratik" ile Etiketlenen Konular
Bol ekşili hafif acılı , leziz bir salata ...Misafir sofralarınızı süslemek isterseniz işte tarifimiz...
Malzemeler
3 adet sert bardak domates
3 adet salatalık
4 adet sivribiber
1/3 demet maydonoz
1 adet orta boy kuru soğan
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 çay kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı isot
1/2 limon
4 yemek kaşığı zeytinyağ
tuz
Arzuya göre ceviz
Yapılışı
Domates salatalık ve soğanın...
Tereyağlı bisküvi tadında harika kurabiyeler , ben buzlukta fazla bekletemedim yaklaşık 20 dk kadar bekletme imkanınız olursa şekil olarak daha muntazam olur ve kolay dilimlenir..
Malzemeler:
200 gr tereyağ
1 yumurtanın sarısı
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay kaşığı kabartm tozu
1 silme tatlı kaşığı kakao
un
Yapılışı:
Oda sıcaklığındaki tereyağıyla pudra şekerini karıştıralım .Yumurta sarısını ilave edelim...
Kıvamı tadı kokusu gerçekten çok güzeldi. Tarif Abdurrahman Cerrahoğlunun sofra nimetleri kitabından alıntıdır..
Biraz gecikmeli bir tarif farkındayım..: )
Malzemeler:
1 kg çilek
6 su bardağı toz şeker
3 gr limon tuzu veya 2 kaşık limon suyu
Yapılışı:
Çilekler bol su içerisinde kumu arıtılana kadar yıkanır. Tencereye bir kat çilek bir kat şeker olmak üzere koyulur.
Ertesi...
Havuçlu kek yapanlar bilir yumuşacık ve harika olur, bu kekte havuçlu keki andırıyor. Tarçını eklemeyi sakın unutmayın..
Malzemeler:
3 yumurta
1,5 su bardağı tozşeker
1 su bardağı sıvıyağ
3 adet küçük boy taze yeşil kabak
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tarçın
un
Yapılışı:
Şeker ve yumurtayı güzelce çırpalım. Dışını kazıyıp rendelediğimiz kabakları ve yağı ekleyelim.Un kabartma...
.........................
Yalova pastanesinin meşhur limon dolgulu kurupastalarına özenip evde bu kurabiyeleri hazırladım , sonuç birebir aynı olmasada güzeldi..
Malzemeler:
250 gr oda sıcaklığında tereyağ veya margarin
2 yemek kaşığı yoğurt
1 su bardağı pudra şekeri
1/2 paket kabartma tozu
un
Limon dolgusu için:
2 su bardağı su
3 yemek kaşığı limonlu oralet (limon suyu ve kabuğuda kullanılabilir)
5 yemek kaşığı şeker
1...
..............................
Semizotunu bu şekilde pişirmek biraz zahmetli gibi gözüksede , lezzeti inanılmaz değişiyor. Tavsiye ederim..
Bilgisayarım nihayet düzeldi ..: )
Malzemeler:
1 bağ semizotu
2 adet küçük boy soğan
3 diş sarımsak
1 adet kırmızı dolmalık biber(küçük boy)
1 yemek kaşığı bulgur
1 tatlı kaşığı domates salçası
zeytinyağ
tuz,pulbiber
Yapılışı:
Semizotlarımızı güzelce yıkayalım. Sap kısımlarını ayrı bir yere yaprak kısımlarını ayrı bir yere...
................................
Ben bir ölçüden yapmıştım tam bir kubbe şekli elde edemedim 2 ölçü olarak veriyorum tarifi..Kolay ve pratik kelimesini en iyi ifade eden pasta yada tatlı bu olsa gerek..:)
Arşivdeki tariflerle devam :(
Malzemeler:
2 adet rulo hazır pasta
2 paket krema
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 su bardağı meyve kurusu yada taze meyve
Yapılışı:
Rulo pastayı...
Uzun süredir bilgisayarım bozuk , taslak olarak hazırladığım konular bitmek üzere ..
Zorunlu tatil de denilebilir..En kısa zamanda bloglarınızı ziyaret edebilmek ümidiyle...
Malzemeler:
200 gr tereyağ
1 paket muzlu puding /toz
1 yumurta /akı dışına
1 paket kabartma tozu
un
Üzeri için : Hindistan cevizi
Yapılışı
Oda sıcaklığında tereyağımızı ve diğer malzemelerimizi hamur kabımıza alalım.Unu yavaş ,yavaş ilave edelim.
Hamurumuzdan kopartıp...
....................................
Kahveden vazgeçemeyenler için, ister çay ister kahve eşliğinde tüketebileceğiniz kahveli kurabiyeler...
Malzemeler
200 gr tereyağ veya margarin (oda sıcaklığında)
3 çorba kaşığı kakao
2 silme çorba kaşığı türk kahvesi
2 yumurta (birisinin akını üzeri için ayırın)
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
un
Üzeri için:
fındık veya badem
1 yumurta akı
Yağ,kakao,kahve, yumurta, tozşeker , kabartma tozu ve unu ...
