"omega-3" ile Etiketlenen Konular
Limon yaprakları hoş bir aroma ve lezzet veriyor ,dilerseniz köri ile beraber başka baharatlarlada pişirebilirsiniz..
Malzemeler:
1 kg hamsi
1 adet limon
4 adet limon yaprağı
Tuz ,köri, yağ
Yapılışı:
Tepsimize limon yapraklarını diziyoruz.
Ayıklayıp yıkadığımız hamsilerimizi üzerine diziyoruz.
İnce dilimlenmiş limonlarımızı hamsilerimizin arasına yerleştiriyoruz.
Tuz,yağ ve köri ilave ederek fırınımızda pişiriyoruz.
....................................
Özel misafirleriniz için bu şekildede pişirebilirsiniz...
Doğrusunu söylemek gerekirse markette çorbalık somon görene kadar balık çorbası yapmak aklıma gelmemişti..
Somon yağlı bir balık ....omega -3 yönünden en zengin balıklardan birisi besleyici olduğu kadar lezzetli..
Tarifimi Tuzbiber dergisinin Balıklar etkinliğine yolluyorum.
Malzemeler:
Çorbalık somon(etleri sıyrılmış kılçıklı kısmı) yada 150 gr somon balığı
6 su bardağı su
1.5 yemek kaşığı un
1 yemek...
Deniz avı ve onu yemek size ve (yeryüzünde) dolaşanlara bir yarar olarak helal kılındı… (Maide Suresi, 96)
Kalp hastalıklarına yakalanan ve bu nedenle hayatını kaybeden kişilerin yaş ortalamalarının gün geçtikçe düşmesi, kalp sağlığına gösterilen önemi büyük ölçüde artırmıştır. Tıpta, kalp hastalıklarının tedavisi konusunda pek çok yeni gelişmeler kaydedilse de, uzmanların asıl...