"nohutlu tarifler" ile Etiketlenen Konular

Sevgili arkadaşım Aslı nın mutfağından... Malzemeler: * 250 gr kıyma * 1 çay bardağı  ince bulgur * karabiber, tuz * 1 su bardağı haşlanmış nohut * 10 adet arpacık soğan * yarım yemek kaşığı tatlı biber salçası isteğe göre acıda olur * 1 kaşık domates salçası * sıvı yağ, isteğe göre Yapılışı İnce bulgur, kıyma, tuz ve karabiberi iyice yoğurup minik...

Nohutlu buğday çorbası 1 su bardağı buğday (haşlanmış) 1/2 su bardağı nohut (haşlanmış) 1su  bardağı yoğurt 1 adet yumurtanın sarısı 1 kaşık tereyağ 1 tatllı kaşığı kırmızı biber 1 tatlı kaşığı nane 1 tutam tuz 1 yemek kaşığı un Hazırlanışı: Geceden ıslatarak haşladığınız nohutu ve buğdayı, ertesi gün pişirin. Üzerine istediğiniz koyuluğa gelene kadar sıcak su, ve tuzunu ilave...