"nohut çorbası" ile Etiketlenen Konular
Sıcacık nohut çorbası eşliğinde besmele ile başlayalım haftaya...Islak kese hikayesini herkes bilir ,bilmeyenler için tarifimizin sonuna ekleyelim bu anlamlı hikayeyi...
Nohut çorbası için gereken malzemeler
1 kuru soğan
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı domates püresi veya 1 tatlı kaşığı salça
1 su bardağı haşlanmış nohut
3 su bardağı et suyu
1su bardağı süt
tuz,pulbiber
arzuya göre...
Malzemeler:
1 su bardağı nohut
200 gr kıyma
1,5 litre et suyu yada su
bir kase erişte (ev yapımı)
bir yumurta sarısı
yarım limon
tuz
karabiber
nane
1 kaşık tereyağı
1 kaşık salça
Yapılışı: nohutları akşamdan ıslatıp haşlıyoruz.Tencerede yağı eritip salçamızı kavuruyoruz üzerine 1,5 litre suyu ekliyoruz. Kaynamaya başlayınca eriştelerimizi ve önceden hazırlamış olduğumuz (kıyma tuz karabiber karışımı) minik yuvarladığımız...