"nane" ile Etiketlenen Konular
BAHARATLAR
SPICE (İNGİLİZCE) EPICES
(FRANSIZCA) GEWURZE
(ALMANCA) SPEZIE
(İTALYANCA)
Ada çayı
Sage Sauge Salbei Salvia
Anason
Anis Anis der Anis Anice
Ardıç
Juniper Genievre wacholder Ginepro
Biber, beyaz
white pepper Poivre blanc weisser Pfeffer Pepe bianco
Biber, kara(tane)
Black pepper corn Graine de poivre noir Pfeffer Körnchen Pepe nero in granelli
Biber, kara(toz)
Black pepper powder Poivre noir, poudre Schwarer Pfeffer Pepe nero in polvere
Biber, kırmızı(...
Değersiz olarak gördüğünüz limon kabuklarını güneşli bir yere koyup kurutursanız, özellikle isli ve yağlı mutfak eşyalarınızı ovarken şaşırtıcı sonuçlar alabilirsiniz.
# Çileklerinizi ıslak bir muslin kumaşa sarıp birkaç kere hızla sallarsanız, çileklere buluşan kum ve toprakların muslin kumaşa yapıştıklarını görürsünüz.
#gravyer peyniri nin kurumaması için, daha evvel tuzlu suya batırılmış, nemli bir...
Prof dr. İbrahim Saraçoğlunun trt 1 deki sohbetinden tuttuğum notları sizinlede paylaşmak istedim..
Kiraz sapı:
*En önemli özelliği adet dönemine giren bayanların vücüdunda oluşan ödemler için
*romatizmal şişkinlikler
*siroz hastalığında oluşan karın şişkinliği
*İdrar tutamayan erkekler için
*idrar kesesinde atılamayan kalan idrar için(rezidü idrar)
*cinsel ilişki sonrası erkeklerde oluşan ağrı
*göğüs kanserinde ameliyat sonrası ödemler
hazırlanışı;
125 ml kaynamış...
Pudra Şekeri Yapın
Pastanız için pudra şekeri gerekiyorsa, bunu çok basit bir yöntemle elde edebilirsiniz. Bunun için temiz iki kağıt arasına toz şkekeri koyun. Isıttığınız ütüyü bu kağıdın üzerinde şekerlen un haline gelene kadar gezdirin. Pudra şekeriniz hazır. Buzdolabındaki Kötü Kokular
Buzdolabındaki yiyecekler zamanla hoş olmayan kokular yaratabilirler. Bunu önlemek için, buzdolabınızın...
Kendi kendime neden naneyi (mentha longifolia) bu kadar geç araştırmaya başladım diye zaman zaman sormuşumdur. Yıllar içerisinde onu araştırdığım kısa dönemler olmuştur. Her defasında “naneyi kimler tüketmemeli” sorusunu sordum. Sanki zararlı bir şeymiş gibi. Halbuki nane Osmanlı mutfağının olmazsa olmaz bir yeşilliğidir. Akdeniz bölgesi insanlarının salatalarında eksik etmediği bir bitkidir....