"muhacir" ile Etiketlenen Konular
Bulgaristan a ait bu nefis kurabiye tarifi sevgili kardeşim Melin den..Tadı inanılmaz güzel ,şiddetle tavsiye ederim..
Malzemeler:
2 adet yumurta
1 su bardağı şeker
5 yemek kaşığı bal
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket vanilya
2 çay kaşığı kabartma tozu
Aldığı kadar un
İçi için:
1 su bardağı ceviz
1 çay bardağı ılık süt (gerekirse biraz daha...
Bildiğim kadarı ile çerkezler haluj diyor Dağıstanlılar hinkal Doğu Anadolu da kıbın olarak biliniyor.Patatesli ve değişik harçlarlada yapılabiliyor.Dağıstanlılar sirke ile servis yapmayı seviyor. İsterseniz mantı gibi sarımsaklı yoğurtla da servis yapabilirsiniz.
Haluj nasıl yapılır
Malzemeler:
1 adet yumurta
2 su bardağı su
1 silme tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
İçi için:
250 gr kıyma
tuz, karabiber
1 küçük soğan
Arzuya...