"makarna böreği" ile Etiketlenen Konular
Makarna böreği de denilen fırın makarna..Bir de bunun beşamel soslu kıymalısı var ki kardeşim çok güzel yapar.Onun tarifini de alır paylaşırım inşallah bir gün...
Malzemeler:
1 paket fiyonk makarna
1 adet yufka
4 yumurta
2 su bardağı yoğurt (katı kısmından)
1 su bardağından 2 parmak eksik tereyağ veya sıvıyağ
200 gr beyaz peynir
tuz ,karabiber
Yapılışı:
Makarnayı bol ve tuzlu...
Makarnalı pay tarifini dergide görmüş , ilginç bulmuştum. Ramazanda denedim. Makarna böreğini andıran farklı bir tarif.
İftara yakın fotoğraflandığı için renkler gün batımı tonlarında..:))
Malzemeler:
Yarım paket iri kelebek makarna
300 gr kıyma
5 yemek kaşığı sıvıyağ
1 soğan
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 sivri biber
Tuz
Karabiber
Kimyon
Hamuru için
2 su bardağı un (tam buğday kullandım)
125...