"lutenitsa malzemeleri" ile Etiketlenen Konular

 Pincur diye duymuştum ilkin sonra ajvar dendiğini öğrendim..:) Bulgaristan göçmenleri ise lutenitsa diyormuş bu patlıcanlı biberli sos a..:) Esasen kahvaltılık göçmen sosu olarak biliniyor ,Nebahat ablamın kahvaltılık pincur  tarifi.. Lutenitsa .Ajvar,pincur için gerekenler Malzemeler: 3 kg patlıcan 3 kg kırmızı kapya biber 5 kg domates 4 adet havuç 4 diş sarımsak 1,5 su bardağı sıvıyağ 3 adet kesme şeker 1...