"koku" ile Etiketlenen Konular
Hoş kokulu lavanta
Değerli okuyucu, lavanta (Lavandula angustifolia) tarih boyunca hep süs bitkisi olarak değerlendirilmiştir. Ülkemizde de özellikle Akdeniz Bölgesi’nde yetiştirilen bir bitkidir. İngiliz ve Amerikan mutfağında bazı etli yemeklerde sosun içerisine taze lavanta çiçekleri ve körpe olan lavanta yaprakları ilave edilir. Sosa, mükemmel bir aroma kazandırır. Kendine has hoş kokusundan...
eşyalarının üzerindeki etiket izlerini yok etmek için, üzerlerine mobilya cilası serpip yumuşak bir bezle silin
Fırınınıza sinmiş kötü yemek kokuları için; yemek yapmadan önce fırınınızın ortasına yarısı sirke yarısı su ile doldurulmuş bir tava koyun. Fırınınızı birkaç dakika için ısıtın daha sonra soğumaya bırakın.
Gömlek yakalarındaki kirleri gidermek için, gömleği makineye...
KUMAŞ ALIRKEN YANILMAYIN
Günümüzde kumaşların pamuklu mu, yünlü mü, sentetik mi olduğunu bakarak, dokunarak ancak tekstil uzmanı anlayabilir. Peki biz nasıl anlayabiliriz? Basit ama etkili bir yöntemle: Kumaştan bir-iki iplik çekip yakın. Eğer kuvvetli bir yanık kokusu çıkar ve iplik kömürleşerek elinizde kalırsa, kumaş yünlüdür. Kumaş pamukluysa, iplik çarçabuk yanar ve...
Murat Başaran
Bir gülü dalında koklar gibi... Raftan bir kitabı çekip almak incitmeden...
Bir maceraya talip olmak...
Okumak...
***
Kimbilir hangi yürek yangınlarının ve kimbilir hangi çıkmaz sokakların içinden...
Kimbilir nerede, nasıl ve kimlerin rüyalarının karıştığı...
Veya kabuslarının böldüğü...
Bilemezsiniz bir kelimenin macerasını...
Ama maceradır...
Cümle olana kadar kaleme neler çektirir...
***
O kağıdın, bir zamanlar başında serin rüzgarlar esen, bağrında sincaplar...
Terbiye Yöntemleri
Türk mutfağında etlerin geniş bir kullanım alanı vardır. Bu nedenle, hangi yöntemle pişirilirse pişirilsin etin lezzetli olması büyük önem taşır. Etin lezzetini arttırmak için yapılan işlemlerden biri de, marine (terbiye) etmektir. Marine etme, etin taze ot ve baharatlı bir sıvı (marinat) içinde bekletilerek yumuşatılması ve tatlandırılmasıdır.İşte size kolayca hazırlayabileceğiniz...