"kızartmadan" ile Etiketlenen Konular

Malzemeler: yarım kg patlıcan 4 adet orta boy domates 5 adet sivri biber 1 baş sarımsak yağ,tuz Yapılışı: patlıcanları küçük küçük küp şeklinde kesiyoruz biberleride doğrayıp teflon tavada kavuruyoruz, iyice kavrulduktan sonra rendelenmiş domatesleri ve sarımsakları ilave edip 15 dk domatesler sararıncaya kadar pişiriyoruz.Tuzunu ilave edip soğuk olarak servis yapıyoruz...