"kıymalı kabak" ile Etiketlenen Konular

Kabak kıstırması tarifi kabak yemeklerinin en güzeli ,fırın yemeklerini sevenler için ideal. Tv programında görüp denediğim bu tarifi herkes çok beğendi. Ben ilaveten beşamel sos yaparak fırına verdim..:)) Malzemeler: 4 _ 5 adet kabak 300 gr  gr. az yağlı dana kıyma 1 adet kuru soğan 1 tutam karabiber 1 demet dereotu (arzuya göre) 1 yemek kaşığı domates...

malzemeler: 4 adet kabak 150 gr kıyma 2 adet soğan 1 kaşık salça 2 det domates 10 adet sivrbiber 1 yemekkaşığı sıvı yağ tuz karabiber kızartmak için sıvıyağ Yapılışı :Kabaklarımızın dışını kazıyıp yıkadıktan sonra halka halka doğrayıp, kızartıyoruz ve yayvan bir tencereye alıyoruz. Sivribiberlerimizide  kızartıyoruz. Teflon tavamızda kıymamızı kavurduktan sonra soğanlarımzı yemeklik doğrayıp ekliyoruz ve pembeleşinceye  kadar kavuruyoruz,  salçamızı ilave edip...