"jam" ile Etiketlenen Konular

Yabancı bloglarda sürekli gördüğüm ve merak ettiğim yaban mersini ülkemizde de yetişmeye başlamış..Pazarda görünce merak ederek hemen aldım. Meyve olarak tüketilemeyecek kadar ekşi olduğu için reçel olarak değerlendirmeyi düşündüm.Reçeli tadanlar vişne reçeli zannetti, neredeyse birebir aynı .. Malzemeler: 500 gr yaban mersini 2 su bardağ su 3 su bardağ şeker 3 damla limon suyu Yapılışı: Tencereye şeker...

Reçel serüvenimize şeftali marmeladı ile devam ediyoruz. Mis kokulu şeftali marmeladınızın sahur sofralarınızı şenlendirmesini isterseniz işte tarifimiz.. Malzemeler: 1 kg olgun şeftali 4 bardak şeker 1 limon suyu veya 1 kahve kaşığı limon tuzu Yapılışı: Şeftaliler yıkanır , kabukları alınır , kevgir veya elekten  geçirilir veya rendelenir. Hafif ateşe koyulur , yavaş yavaş şekeri ilave edilir,...

................................ Greyfurt reçeli,  yemek dergilerimden birinde gördüğüm, rengiyle oldukça ilgimi çeken  ve tadı nasıldır acaba diye merak ederek denediğim tariflerden bir tanesi.. Sonuçtan memnun kaldın mı derseniz , turunç reçelini sevenlere tavsiye edebileceğim bir reçel. Turunç reçeliyle hemen hemen aynı tada sahip. Denemeye değer... ...................... Malzemeler: 2 adet greyfurt (kabuğunun etli olmasına dikkat edin) 2 su...