"incirli tarifler" ile Etiketlenen Konular
Sevgili arkadaşım Aslı nın (mutlu gün kurabiyecisi) harika anlatımıyla incir uyutması..:))
Hayırlı cumalar ...
16-17 tane doğal kurutulmuş inciri sıcak suda 1 saat kadar beklettim . Onlar yumuşayınca minnak minnak doğradım. Sonra pastörize olmayan 1 kg sütü kaynattım.ocaktan aldım. o sıcak sütten bir bardak doğranmış incirlerin üzerine döktüm. incirleri elimle bir güzel ezdim....
İncirli kurabiye canım kardeşimin güzel tariflerinden birisi, kendisi küçük lezzeti inanılmaz bir tarif...:)
İncirli kurabiye için gereken malzemeler
125 gr tereyağ veya margarin(oda sıcaklığında)
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı ceviz
1/2 paket kabartma tozu
10 adet kuru incir
un
İncirli kurabiye nasıl yapılır
İncirlerimizi bir gece önceden suya koyalım.Ertesi gün çay kaşığı yardımıyla iç kısımlarını alalım.
Derin...
................................
Sütlü tatlı çeşitlerine bir yenisi daha eklendi..:) Yemek dergilerini defalarca karıştırırım , her baktığımda bir önceki seferde göremediğim yeni bir tarif dikkatimi çeker..Böylece hiç bıkmadan aynı derginin sayfaları arasında gezinir dururum.
İşte incirli muhallebi o tariflerden birisi..
Tatlımız oldukça pratik ve gayet güzel , tavsiye ederim...
Malzemeler:
1 lt süt
2 dolu yemek kaşığı un
2...