"incirli muhallebi" ile Etiketlenen Konular

Sevgili arkadaşım Aslı nın (mutlu gün kurabiyecisi)  harika anlatımıyla incir uyutması..:)) Hayırlı cumalar ... 16-17 tane doğal kurutulmuş inciri sıcak suda 1 saat kadar beklettim . Onlar yumuşayınca minnak minnak doğradım. Sonra pastörize olmayan 1 kg sütü kaynattım.ocaktan aldım. o sıcak sütten bir bardak doğranmış incirlerin üzerine döktüm. incirleri elimle bir güzel ezdim....

................................ Sütlü tatlı çeşitlerine bir yenisi daha eklendi..:)  Yemek dergilerini  defalarca karıştırırım ,  her baktığımda  bir önceki seferde göremediğim yeni bir tarif dikkatimi çeker..Böylece hiç bıkmadan  aynı derginin sayfaları arasında gezinir dururum. İşte incirli muhallebi o tariflerden birisi.. Tatlımız oldukça pratik ve gayet güzel , tavsiye ederim... Malzemeler: 1 lt süt 2 dolu yemek kaşığı un 2...