"iç katması nasıl yapılır" ile Etiketlenen Konular

İç katması tarifi yöresel tariflerden birisi..Kilis e ait önemli bir yemek.Münire ablam sağolsun yaparken beni de unutmamış..:) Hatta hep göz kararı yaptığı halde benim için ölçmüş tartmış..Ne kadar teşekkür etsem az..İç katması haşlanmış lahana veya mevsiminde haşlanmış asma yaprağı ile yeniyormuş.Yanına bol turşu.. İç Katması için gereken malzemeler 2 su bardağı ince...