"horoz tarifi" ile Etiketlenen Konular
Hepimiz biliriz tavuk suda haşlanınca bütün lezzetini suyuna bırakır. İşte bu tarifte tavuğun lezzeti etinde saklı diyebiliriz. Gerçekten daha önce neden bu şekilde pişirmemişim diyeceğiniz türden bir tarif tavuk tandır tarifi. Piştiği tencere ve yapılış şekli itibari ile düdüklü tencerede susuz tavuk tarifi diye de isimlendirilebilir.
Eti neden böyle siyah derseniz...