"hinkal nasıl yapılır" ile Etiketlenen Konular
Bildiğim kadarı ile çerkezler haluj diyor Dağıstanlılar hinkal Doğu Anadolu da kıbın olarak biliniyor.Patatesli ve değişik harçlarlada yapılabiliyor.Dağıstanlılar sirke ile servis yapmayı seviyor. İsterseniz mantı gibi sarımsaklı yoğurtla da servis yapabilirsiniz.
Haluj nasıl yapılır
Malzemeler:
1 adet yumurta
2 su bardağı su
1 silme tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
İçi için:
250 gr kıyma
tuz, karabiber
1 küçük soğan
Arzuya...