"fırında mantar" ile Etiketlenen Konular
Biricik komşum ,Neşe teyzemin ikramı bu lezzetli mantar tarifini sizlerlede paylaşmak istedim..
Malzemeler:
Yarım kg iri mantar
2 adet kuru soğan
3 adet domates
4 adet yeşil sivri biber
2 adet kırmızı dolmalık biber
8 dal maydonoz
2 adet taze soğan
2 diş sarımsak
Karabiber,tuz,yağ
Üzeri için:
Taze kaşar peyniri
Yapılışı:
Mantarların sap kısımlarını çıkararak bu kısmı ince doğrayalım.Tavaya ince doğranmış kuru soğan...