"dereotu" ile Etiketlenen Konular

Hazırlama öncesi işlemler: Sebzeler, meyveler, pirinç ve kurubaklagiller önceden yıkanır. Mercimek, nohut kuru fasulye elle oğuşturularak birkaç kez yıkanır Kurubaklagiller 12 saat kadar su içinde ıslatılır. Islatma sırasında taneler su çeker ve yumuşar. Bu işlem, bir yandan pişmeyi kolaylaştırır, diğer yandan gaz yapıcı özelliğini azaltır. Balıkların pulları ve iç...

Malzemeler: 20 Adet 1/2 fincanı zeytinyağ 125 gr margarin 1 çay fincanı yoğurt 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi 1 yumurta (yumurtanın sarısı üzeri için) ½ demet ince kıyılmış dereotu 1 çay fincanı lor  yada peynir 1 yemek kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı mahlep Aldığı kadar un (yaklaşık 4 çay fincanı kadar) Üzeri için : 1 yumurta sarısı Yapılışı: Un...

Terbiye Yöntemleri Türk mutfağında etlerin geniş bir kullanım alanı vardır. Bu nedenle, hangi yöntemle pişirilirse pişirilsin etin lezzetli olması büyük önem taşır. Etin lezzetini arttırmak için yapılan işlemlerden biri de, marine (terbiye) etmektir. Marine etme, etin taze ot ve baharatlı bir sıvı (marinat) içinde bekletilerek yumuşatılması ve tatlandırılmasıdır.İşte size kolayca hazırlayabileceğiniz...

GENÇLEŞTİRİCİ FORMÜL; Bu mucizevi karışım sizi genç ve zinde tutuyor. Karışımı tüketmeye başladıktan 2 gün sonra etkisini görmeye başlıyorsunuz. Vücuttaki toksinlerin atılmasını sağlayan karışım, karaciğer yağlanmasına karşı da mükemmel bir koruma sağlıyor. GENÇLEŞTİRİCİ FORMÜL (MALZEMELER) -15-16 sap maydanoz -2 yemek kaşığı taze limon suyu -Yarım bardak su GENÇLEŞTİRİCİ FORMÜL (HAZIRLANIŞI): Maydanoz, limon ve suyu karıştırıp blenderdan geçirin. Hazırladığınız...

Malzemeler: 3 yemek kaşığı zeytinyağ 5 adet temizlenmiş enginar yarım kg iç bakla 2 adet soğan 1 yemek kaşığı salça yarım demet dereotu 1 baş sarımsak 2 çorba kaşığı krema tuz, karabiber Yapılışı: yayvan tenceremize yağ,  yemeklik doğranmış soğan ve kıyılmış sarımsaklarımızı alıyoruz. soğan ve sarımsaklaımız sararıncaya kadar kavuruyoruz, salçamızı ilave edip(dilersiniz salça kullanmayabilirsiniz) kavurmaya devam ediyoruz. İçbaklamızı ve tuzumuzu ekleyip kavurmaya...