"çiriş otlu börek" ile Etiketlenen Konular
Çiriş otunun en çok yumurtalı halini sevmiştim.Böreği de güzelmiş...:)
Malzemeler:
1 su bardağı ılık su
yarım paket toz kuru ınstant maya
tuz
Aldığı kadar un
İçi için:
200 gr çiriş otu
1 adet soğan
toz kırmızı biber,karabiber, tuz
beyaz yağlı peynir
Yapılışı:
Hamur malzemelerini bir kaba alarak orta sertlikte bir hamur yoğuralım.Mayalanırken içini hazırlayalım.
Tavaya ince doğranmış soğanı ve yağı alalım kavuralım. Doğranmış...