"çiçek ekmek" ile Etiketlenen Konular
Kahvaltılık tariflere devam...Soframızın vazgeçilmezlerinden olan acıka tarifini ve mayonez yapmak için çırpılan yağ ve yumurtanın ekmeğe dönüşen hikayesi , tava ekmeği tarifini paylaşıyorum sizlerle..Neye niyet neye kısmet demişler..:))
Acıka için malzemeler:
2 yemek kaşığı biber yada domates salçası (ev yapımı tercih edin)
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağ
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı isot
1...
Çiçek ekmek için gereken malzemeler
3 su bardağı un
1 su bardağı ilik su
1 paket ınstant maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tereyağ
yapılışı;
Hamur kabımıza önce un ve mayamızı alıp karıştırıyoruz ortasını havuz gibi açıp, sırasıyla diğer malzemelerimizi ilave ediyoruz. Yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Mayalanması için üzerini nemli bezle...