"blog" ile Etiketlenen Konular
Malzemeler
1 Paket Margarin
2 Su Bardağı Süt
3 Su Barağı Un
1 Adet Yumurta
Şerbet İçin:
500 gr Şeker
1,5 Su Bardağı Su
1/2 Limonun Suyu
Yemeğin Tarifi
Önce şerbeti hazırlayın.Bunun için şeker ve 1.5 su bardağı suyu kaynatın.Limon suyunu ilave edin.
Derin bir kapta margarini eritin.Sütü ekleyin.Kaynadıktan sonra altını kapatın.Unu azar azar ekleyin.Sürekli karıştırarak hamur yapın.Hamur ılınınca,yumurtayı ekleyin.İyice yoğurun.Hamuru...
“Sen kendine kendin gibi bir taze bahar seç,,” Hani o eski, o bilge öğretmenler vardır ya… Kucağında bir kitapla gelir her defasında. Eski ama hep yeni bir heyecanla bakılmış bir kitap. Neresinden baksan, okunmuşluğu kapağına sinmiş ten izinden, sayfa kenarlarına kıvrılmış çileli bakışlardan belli o eskimiş kitaplardan bir kitapla…
Bir yüzüne...
Malzemeler:
2 kabak
2 dal dereotu
1-2 dal taze soğan
1 çorba kaşığı un (30 gr)
1 yumurta akı
1 tatlı kaşığı rendelenmiş kaşarpeyniri ya da beyazpeynir
Kızartmak için sıvıyağ
Tuz, karabiber
Hazırlanışı:
* Kabakları temizleyip iri iri rendeleyip fazla suyunu sıkın. Yumurta akını ayrı bir kapta kar halinde çırpın. Dereotunu ve taze soğanları yıkayıp kıyın.
* Unu bir kaba alıp...
BAKLA FAVA
MALZEMELER: 500gr.Kuru bakla içi
4 yemek kaşığı toz şeker (daha az şekerde kullanabilirsiniz ama benim gibi z.yağlılarınızı hafif şekerli seviyorsanız tam kıvamıdır.)
1,5 limon
1 su bardağı z.yağ
1 orta boy soğan
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 demet çok ince kıyılmış dere otu
YAPILIŞI:2yemek kaşığı şeker ve yarım limonun suyu ile bir gece önceden baklalarımızın...
malzemeler:
4 yumurta
12 kaşık şeker
1,5 su bardağı yoğurt
1 limon rendesi
1 paket kabartma tozu
un
şerbeti için:
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
şerbetimizi kaynatmadan karıştırarak yapıyoruz.
yapılışı: yumurtalarımızı ve şekerimizi çırpıyoruz sırasıyla yoğurt un ve kabartma tozunu ve limon rendesini ekleyip çırpıyoruz.Tepsimize döküp 180 c fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
Şerbette soğuk tatlımız ılıkken şerbetini dökelim....
hamuru için:
yarım su bardağı süt
yarım su bardağı margarin yada tereyağı
2 yumurta bir tanesinin beyazı cevizin içine
1 paket kabartma tozu
1 kaşık limon suyu
aldığı kadar un(yumuşak bir hamur olması gerekli)
şerbeti için:
1 kg şeker
üzerini 1 parmak geçecek kadar su
azıcık limon
İçi için: 250 gr ceviz
üzeri için:250 gr tereyağı
malzemelerimizle birlikte hamurumuzu yoğuruyoruz, yoğurduğumuz hamurumuzdan ceviz...
1 komposto kasesi margarin ya da tereyağ,
2 su bardağı süt,
1 çorba kaşığı tepeleme kuru maya,
4 su bardağı un,
yarım çay bardağı ılık su,
1 tatlı kaşığı tozşeker,
1 tatlı kaşığı tuz,
1 adet yumurtanın sarısı.
İçi için:
250 gram margarin,
6 su bardağı un,
2 çorba kaşığı un
Öncelikle yarım çay bardağı ılık suda kuru mayayı ve 1...
Katmer
Malzemeler:
1 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
5 Su Bardağı Un
Yeterince Su
Tuz
İçi İçin
1/2 Paket Margarin
3 Çorba Kaşığı Tahin
HAZIRLANIŞI :
5 su bardağı unu genişce bir kaba alalım. Una bir tutam tuz ilave edelim. Ortasını havuz gibi açarak yavaş yavaş su ve sıvı yağ ilave edelim. Yumuşak bir hamur haline gelene dek yoğuralım. Hamuru 15-20...
malzemeler
2 yumurta
2 kahve fincanı pudra şekeri
125 gr margarin
1 çay bardağı irmik
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
şerbeti için
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu
üzeri için ceviz
Yapılışı
şerbetin malzemeleri kaynatılır ve soğumaya bırakılır...
pudra şekeri ve yumurtalar karıştırılır,üzerine eriyip soğumuş yağ eklenir, un kabartma tozu ve irmik ilave edilir...
