"beşamel soslu" ile Etiketlenen Konular
Canım kardeşim Elifi n evine misafir olduk, bize harika mamalar hazırlamıştı.Gülen yüzü ,insanı rahatlatan samimiyeti ve sıcaklığı için kendisine buradan da bir kez daha teşekkür ediyorum..
Sosis ve kaşarı hiç denememiştim milföyde güzel bir beraberlik oluşturmuş...
Akşam yemeği için hazırlanan sofrada en çok rağbet ettiğim mor lahana salatası oldu..Daha öncede dediğim gibi...
Brokoli fazla sevilmeyen bir sebze ..Dr.İbrahim Saraçoğlu nun yazısını okuyunca çok şaşırmıştım .İçerisinde sütten çok daha fazla kalsiyum barındırıyor olması hayret verici..Bu yüzden haşladığınız suyu kesinlikle dökmeyin..Yada az suyla haşlayın derim..
Gelelim tarifimize..Sebze ve etin mükemmel uyumu bana göre..
Malzemeler:
Köftesi için:
500 gr orta yağlı kıyma
1 adet orta boy soğan
1 adet küçük yeşil...