"balık tarifleri" ile Etiketlenen Konular

Buğulama  tadında kızartılan hamsiler çok lezzetli ..Tavsiye ederim.. Malzemeler: 500 gr iri hamsi 2 adet soğan yarım demet maydonoz 2 tane  yumurta 1 su bardağı un karabiber,pul biber kızartmak için sıvıyağ Yapılışı Soğan küçük yemeklik doğranır tuzla ovulur.Maydonoz ince kıyılır ve soğana karıştırılır .Karabiber ,pul biber ilave edilir.Hamsiler kılçıklarından ayıklanır açılır.Hamsinin iç kısmı siz bakacak şekilde ele alınır soğanlı...

Sevgili arkadaşım Gülşah ın hamsili pilav tarifi... HAMSİLİ PİLAV -1 KİLO HAMSİ -1 ADET SOĞAN -2 BARDAK PİRİNÇ -2.5 SU BARDAĞI SU -2 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞ -AZ SIVIYAĞ -DOLMALIK FISTIK-KUŞ ÜZÜMÜ-YENİBAHAR-KARABİBER-TUZ-DEREOTU. YAPILIŞI: PİRİNÇ 1 SAAT KADAR SICAK SUDA BEKLETİLİR.nİŞASTASI GİDENE KADAR YIKANIR VE SÜZÜLÜR.TENCEREYE YAĞ,DOLMALIK FISTIK,SOĞAN KONULARAK KAVRULUR.ÜZERİNE PİRİNÇ İLAVE EDİLİR DAHA SONRA BAHARATLAR VE SU...