"açma" ile Etiketlenen Konular
.................
Malzemeler:
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket yaş maya
2 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
üzeri için yumurta sarısı
çörekotu
arasına sürmek için :100 gr tereyağ
Yapılışı:
malzemelerimizi hamur kabımıza ekleyip yoğuruyoruz . yumuşak bir hamur elde ediyoruz dilerseniz bu aşamada ellerinizi yağlayabilirsiniz.Bir saat mayalandırıyoruz.
Mayalanan hamurumuzun üzerine 2veya 3...
Tarif severek takip ettiğim bloglardan birinin sahibesi Banu Gökşin (Kibelenin sofrası) Hanım a ait , tarifi aynen aktarıyorum ..
Malzemeler:
5 yumurta
yarım su bardağı süt
1 çorba kasığı sıvıyağ
1 tatlı kasığı tuz
un
içine:
peynir
maydanoz
1 yumurta
tuz
arasına yağlamak için:
250 gr tereyağı veya margarin
yarım çay bardağı sıvıyağ
Yapılışı:
yumurta, süt, tuz ve sıvıyağ karıstırılır. içine un ilavesi ile sert...