"zeytin" ile Etiketlenen Konular
Bir kase yeşil zeytin( kırma yada çizme )
1/2 demet maydonoz
1/2 demet dereotu
1/2 demet taze soğan
1/2 demet taze sarımsak
1 adet dolmalık kırmızı biber
Bir tutam taze nane
Arzuya göre roka
zeytinyağ ,tuz,limon
Yapılışı: yeşilliklerimizi bol su ile yıkadıktan sonra ince ince kesiyoruz zeytinlerimizin çekirdeklerini çıkarıp doğranmış yeşilliklerimize karıştırıyoruz tuzunu limonunu ve yağını ilave edip ,...
Kuran'da dikkat çekilen besinlerden biri de zeytindir. Son yıllarda yapılan araştırmalar, zeytinin yalnızca lezzetli bir besin değil, bunun yanında önemli bir sağlık kaynağı olduğunu da ortaya koymuştur. Zeytinin yanı sıra zeytinin yağı da önemli bir besin kaynağıdır. Kuran'da zeytin ağacının yağına ise şu ayetle dikkat çekilmiştir:
Allah, göklerin ve yerin nurudur....