"yöresel çorbalar" ile Etiketlenen Konular
Bıt bıt çorbası tarifi sofra dergisinden..Eskişehir yöresine ait ,oldukça doyurucu ve lezzetli bir çorba.Bulgurun şişme payını da gözönüne alarak köftelerinizi küçük küçük yuvarlamanızı tavsiye ederim..Buyrun bıt bıt çorbasına..
Malzemeler:
1 su bardağından biraz eksik çiğ köftelik bulgur veya ince bulgur
200 gram kıyma
1 adet iri boy soğan
4 su bardağı su
2 tatlı kaşığı silme un
1...