"yoğurtlu çorbalar" ile Etiketlenen Konular
Tarif facebook sayfasından ilgiyle takip ettiğim sevgili Melis Sadıkoğlu na ait...
Kendisine bu güzel tarif için teşekkür ediyorum..
Çağlayı mutfakta ilk defa kullanıyorum, tereddüt etmedim dersem yalan olur ,sonuç olarak damak tadımıza gayet uygun bu ekşili çağla çorbası..
MALZEMELER
2 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1 kase taze çağla
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı un
3...
Nohutlu buğday çorbası
1 su bardağı buğday (haşlanmış)
1/2 su bardağı nohut (haşlanmış)
1su bardağı yoğurt
1 adet yumurtanın sarısı
1 kaşık tereyağ
1 tatllı kaşığı kırmızı biber
1 tatlı kaşığı nane
1 tutam tuz
1 yemek kaşığı un
Hazırlanışı:
Geceden ıslatarak haşladığınız nohutu ve buğdayı, ertesi gün pişirin. Üzerine istediğiniz koyuluğa gelene kadar sıcak su, ve tuzunu ilave...