"peynirli irmik helvası tarifi" ile Etiketlenen Konular

Memuniye helvası veya peynirli irmik helvası olarak bilinen bu tarif  aynı zamanda tarihi ve kültürel bir değere sahip.Arap kökenli olduğu bilinen helvaya Abbasi halifelerinden Memun tarafından çok sevildiği için bu isim verilmiş.Gaziantep taraflarında Memey olarak adlandırılmış.Halep te memuniyye olarak bilinirmiş.Bu makaleyi okuyarak memuniye helvası nın tarihine ait bilgi edinebilirsiniz.Tarif sevgili Münire...