"noodle" ile Etiketlenen Konular

Evet biliyorum bu tarif benim tarzım değil..Sevgili yiğenim Melike yapmış .Tadına bakınca çok beğendim ve hemen sizler için tarifini istedim.Siyah fasulye soslu udon tarifi bir kore yemeği. Çin eriştesi olarak bilinen noodle ile yapılıyor. Daha önce denediğim mantarlı çin makarnası tarifine bakmadan geçmeyin.. Siyah Fasulye Soslu Udon için gereken malzemeler 400gr Taze Udon...

..................... Çinliler bu  makarnayı üzerine sıcak su dökerek  ve sos ekleyerek tüketiyorlarmış , hazır çorba misali 1 dakikada makarnanız hazır.. Daha öncede çorbamsı halini ve toz şeklindeki baharatıyla birlikte servis yapıldığını görmüştüm. Ben mantarlı ve bizim usül denedim şimdilik.. Malzemeler: 350 gr yumurtalı noodle (dolce gold) çin makarnası 1 kaşık sıvıyağ tuz Mantarlı sos için: 2 yemek kaşığı...