"nohut" ile Etiketlenen Konular
Aşure nin tam zamanı....Allah bu gün hürmetine yapılan ikramları ve duaları katında makbul eylesin..Aşure gününün önemini buradan okuyabilirsiniz..
Malzemeler:
2 su bardağı aşurelik buğday (reis marka kullandım)
1 su bardağı beyaz nohut
1 su bardağı kuru fasulye (horoz fasülye)
4su bardağı tozşeker( yavaş yavaş ekleyerek ağız taınıza göre ayarlayın)
1o su bardağı su
1 su...
1 - Besinlerin konserve edilerek saklanması: Besinleri bozan biyolojik faktörleri teşkil eden küfler, mayalar ve bakteriler ve bunların meydana getirdikleri enzimler sıcağın etkisiyle öldüklerine göre besinleri gereken sıcaklığa göre ısıtmakla bu mikros* kobik canlıları ve onların meydana getirdikleri mikro organizma enzimlerini ve besinin kendi hücrelerinde bulunan ham madde enzimlerini...