"meyveli tatlıların kararmaması için" ile Etiketlenen Konular

Pastalar ve tartlar için doğal jöle (ayva çekirdeğinden)

Ayva çekirdeğinden doğal jöle yapmak nerden aklıma düştü hatırlamıyorum.Jöleyi çocukluğumdan beri severim. Tabi mutfakla haşır neşir olmaya başlayınca içerisinde hayvansal jelatin olduğunu ve ithal jelatin tüketiminin gıda sektöründe bir hayli fazla olduğunu öğrendim . Bu yüzden uzun süredir içerisinde jelatin ihtiva eden ilaç kapsülü de dahil gıda maddelerinden kaçıyorum.Geçenlerde bitkisel...