"kazayağı" ile Etiketlenen Konular

....................... Baharın gelişiyle beraber pazar tezgahlarımız yemyeşil oldu..:) Gelincik otu,turpotu,taze rezene,semizotu,kazayağı,labada ,ebegümeci  benim görebildiklerim sadece.. Kazayağı otunun kavurması gerçekten çok lezzetli, ıspanaktan daha güzel diyebilirim. Sarımsaklı yoğurt çok yakışıyor üzerine.. Malzemeler: zeytinyağ 1 yemek kaşığı domates salçası 1 demet kazayağı (500 gr) 2 adet kuru soğan 1 adet küçük kırmızı biber 5 diş sarımsak tuz Yapılışı: Kazayağı otunu yıkayıp , doğrayın,soğanları yemeklik...
Börek tarifimizden önce  pazar günü bahçe ve balkonlarıyla uğraşan arkadaşlarım için pırasa kökleri ve  yeşillenmiş kuru soğanlar konusuna değinmek istedim. Pazardan aldığınız köklü pırasaları  köklerin iki parmak  üst kısmından kesip saksı yada bahçenize ekerseniz bir müddet sonra tazecik pırasalarınız olucaktır...:)  Tabi kalın pırasalarla olurmu bilemiyorum. Aynı şekilde yeşillenmiş kuru soğanlarınızın çürüyen...
Sayfa başına git