"kabak oturtma" ile Etiketlenen Konular
malzemeler:
4 adet kabak
150 gr kıyma
2 adet soğan
1 kaşık salça
2 det domates
10 adet sivrbiber
1 yemekkaşığı sıvı yağ
tuz
karabiber
kızartmak için sıvıyağ
Yapılışı :Kabaklarımızın dışını kazıyıp yıkadıktan sonra halka halka doğrayıp, kızartıyoruz ve yayvan bir tencereye alıyoruz. Sivribiberlerimizide kızartıyoruz.
Teflon tavamızda kıymamızı kavurduktan sonra soğanlarımzı yemeklik doğrayıp ekliyoruz ve pembeleşinceye kadar kavuruyoruz, salçamızı ilave edip...