"hodan otu" ile Etiketlenen Konular
.................................
Allah ın bizler için yarattığı şifalı otlardan bir tanesi hodan otu, isimleri farklılık arzedebiliyor, esasen zembil çiçeği olarak biliniyor çiçekleri .... Bitkinin gövdesi yemek olarak tüketiliyor..
Haşlarken kokusunu duyanlar patates haşladığınızı zannedebilir..Karabiber mutlaka kullanmalısınız ..
Malzemeler:
2 soğan
1 kg kaldirik
3 yumurta
1 çorba k. salça (ben salça eklemedim)
tuz,karabiber,
sıvıyağ
Üzeri için:
1/2 litre organik süt yada...