"hamsili pilav" ile Etiketlenen Konular
Sevgili arkadaşım Gülşah ın hamsili pilav tarifi...
HAMSİLİ PİLAV
-1 KİLO HAMSİ
-1 ADET SOĞAN
-2 BARDAK PİRİNÇ
-2.5 SU BARDAĞI SU
-2 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞ
-AZ SIVIYAĞ
-DOLMALIK FISTIK-KUŞ ÜZÜMÜ-YENİBAHAR-KARABİBER-TUZ-DEREOTU.
YAPILIŞI:
PİRİNÇ 1 SAAT KADAR SICAK SUDA BEKLETİLİR.nİŞASTASI GİDENE KADAR YIKANIR VE SÜZÜLÜR.TENCEREYE YAĞ,DOLMALIK FISTIK,SOĞAN KONULARAK KAVRULUR.ÜZERİNE PİRİNÇ İLAVE EDİLİR DAHA SONRA BAHARATLAR VE SU...