Şehriye tatlısı
Malzemeleri zor bulunan tariflerden kaçınırım aslında..Paylaştığım tariflerin bir çoğu evdeki malzemelerle yapılabilecek, çokta masraflı olmayan basit şeyler..Şehriye tatlısı bir istisna olacak sanırım. Tatlının tarifi ve malzemeleri kardeşim Nazende ye ait ,geçen sene Suuddan getirmişti..Şehriye , pakistan şehriyesi bizim şehriyelerimizden daha ince ve koyu renkte..Diğer malzeme ise yoğunlaştırılmış süt kreması olarak bilinen condensed milk.
Kim bilir belki bir gün malzemeler elinize geçer, benim gibi..:) Hayat sürprizlerle dolu…
Malzemeler
- 2 paket pakistan şehriyesi
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 kutu condensed milk
Yapılışı:
Şehriyeleri ufalayın , teflon tencerede tereyağıyla 5 dk kavurun .Sıcakken condensed milk kutusunu ekleyin. Güzelce karıştırın ,teflon tepsiye veya yağlı kağıda kaşık ile dökün. Soğuyunca servis yapabilirsiniz.
Rummacım bu tatlının içinde şeker yok mu?
Canım süt kreması diye bahsettiğim malzeme yoğun şekilde tatlı..
Rummacım çok farklı bir lezzet olmuş ellerine sağlık
sevgiler…
Rumma cığım,
Uzun zamandır seni ziyaret edemedim, Mynmarda bloglara giriş yasağı olduğu gibi, aynı zamanda internet de çok yavaş, yarım saattir bana gelen yorumları açmaya çalışıyorum, bir o kadar da senin siteye girmeye çalıştım, neyse yine de güzel bir ülke ama burası, kötülemek istemem :)
KOndens süt ile burada bir arkadaş, tereyağı ile uzun süre çırparak pasta kreması yaptığını söylemişti, bir de Mynmar eski ingiliz sömürgesi olduğu için, çaya kahveye kondens süt ilave etmeye alışmış, lapeye ismini verdikleri sütlü bir çayları var :)) Tadı fena değil, sütlü kahve gibi…
Rumma cığım, bebeğini sağlıkla mutlulukla güzel günlerde büyüt inşaallah, ailesine hayırlı evlat, Rabbimize sevimli bir kul olsun inşaallah… Bakıyorum da sitede harika tarifler devam ediyor, maşaallah seni çok engellememiş anlaşılan…
Rumma cım, tatlı çok güzel, ellerine sağlık, burada da buna benzer şehriye gördüm.
Sevgilerimle…
Çok değişik bir tarif:)
Tam benlik:)
Ellerine sağlık canım
Sevgili Rumma degisik bir tatli…Ellerine saglik
Değişik bir tarifmiş cidden. Dediğiniz gibi bu malzemeler elimize geçerse deneyebilirim:) Ellerine sağlık.
selam Rummacığım
Hayırlı cumalar olsun kardeşim
Bu bizim burada çokca yaptığımız ve arap kahvesinin yanında yediğimiz ikram ettiğimiz bir tatlı herkes tarafından da çok sevilir
ancak bende malzemeler bulunamaz diye eklemedim bloğuma
sen eklemişsin görünce sevindim keşke bulunabilse de herkes yapsa hem çok kolay hem de çok leziz
bulanlar yapsın
eline sağlık canım
Rumma hanımcığım sen dert etme. Bu bahsettiğin malzemelerin ikisi de bende mevcut.
Yalnız bir şey öğrenmek istiyorum. Sizin kullandığınız yoğunlaştırılmış süt tenekesi ve şehriye paketleri kaç gramlık? Cevaplarsan sevinirim. Bir de sayfamdaki kavala kurabiyesi yazımı okuyup nerede hata yaptığım konusunda yardımcı olabilirsen mutluluğum bir kat daha artacak.
En iyi dileklerimle.
Gül
ilginç bir tatlı..bunu bizim tel şehriye ya da kadayıf ve kremayla denesek nasıl olur acaba?denemem lazım;)
Gönül hanım
bence tel şehriyeyi hiç denemeyin ama kadayıfı önce yağsız bir şekilde biraz kavurup ondan sonra deneyebilirsiniz o şekilde olabilir nacizane fikrimi söylemek istedim
belki büyük marketlerde de bu pakistan şehriyesinden bulunabilir..bakmak lazım;)
cok kolay gözüküyor fakat bu malzemeleri nereden bulucaz ?
evdeki malzemelerle yapsak normal sehriye ve süt kullanıp süte seker ilave etsekte olur mu ??
Sevgili edanur önce süt reçeli yapabilirsin kreması yerine şehriyesi yerinede kadayıf olabilir..
https://www.rumma.org/yemekler/receller-yemekler/d…
Bu tatliyi arabistanda cok yaparlar ben de iyi bilirim ama malesef turkiyede ne Pakistan sehriyesi var ne de halib mukessef bunlari nereden bulabilirim acaba bir bilginiz var mi?
Maalesef henüz ben de göremedim. Süt reçeli ve kavrulmuş kadayıf ile benzer bir tat yakalanabilir mi acaba..:) Denemek lazım.