Şeftali soslu kremalı kup
Hafif ve güzel bir tatlı meyveli tatlı sevenlere tavsiye ederim..
Tarif sevgili Mine den…teşekkürler.
Malzemeler :
Kremalı Kup için:
4 su bardağı süt
1,5 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı ( tepeleme) pirinç unu
3 yemek kaşığı (tepeleme) un
1 kutu (200 ml) krema
1 paket vanilya
Şeftali Sosu için:
4 adet sert büyük şeftali
2 yemek kaşığı toz şeker
Tarçın
Toz antep fıstığı
Üzerine :
File fıstık,
Hazırlanışı :
Şeftali sosunu hazırlamak için şeftalinin kabuklarını soyup , elma dilimi şeklinde kesin.
Bir tavada iki yemek kaşığı şekerle birlikte yumuşayıncaya kadar pişirin. Tarçın serpip soğuması için bir kenara alın.
Kremalı kup için tüm malzemeleri iyice karıştırın pütürsüz hale gelince ocağın üzerinde muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.
Kup bardaklarına bir kaşık şeftali sosundan koyup üzerine toz antep fıstığı serpin.
Üzerine muhallebiden koyup tekrar şeftali sosu ve fıstık koyup bir kat daha muhallebi dökün.
En üzerine iki parça şeftali dilimi koyup file fıstık ve nane yaprakları ile süsleyin.
Henüz yorum yapılmamış.