Kuveyt Tatlısı Tarifi

Enerji deposu , aynı zamanda lezzet bombası kuveyt tatlısı tarifi sevgili kardeşim Sümeyye nin ellerinden mamül..Bu tatlıyı yedikçe yiyesi gelir insanın eminim. Bence kuru incir hurmaya alternatif olarak eklenebilir. Ceviz yoksa fındık olabilir.
Suriye tatlısı tarifimize de göz atın derim.
Kuveyt tatlısı tarifi için malzemeler
İç harcı
2 su bardağı ceviz
1 su bardağı badem
1su bardağı hurma
4 yemek kaşığı bal
Baklava yufkası
Arasına ve üzerine sürmek için
250 gr ayranı alınmış tereyağı veya sade yağ.
Şerbeti İçin;
1 çay bardağı su
1 çay bardağı şeker
Kuveyt tatlısı tarifi nasıl yapılır
Kuveyt tatlısı yapmak için öncelikle iç harcını hazırlayalım bunun için ceviz ve bademi derin bir kasede üzerine çıkana dek su ilave edelim 20 dakika bekletelim.
Sonrasında süzüp bal ve hurmayla beraber robottan geçirelim.
İki baklava yufkasını üst üste koyalım aralarını yağlayıp ikiye katlayalım. Robottan geçirdiğimiz malzemeleri elimizde rulo haline getirip yufkanın tam ortasına uzun şerit halinde yerleştirip yufkayı katlayalım sıkı rulo şeklinde saralım.2 veya 3 cm kalınlığında kesip tepsiye dizelim. İç harcımız bitene kadar yufkaları saralım. Bitince üzerine fırça yardımıyla yağ sürüp 170 derecede pembeleşene dek pişirelim.
İlk sıcaklığı geçinde ılık olan şerbeti kaşıkla üzerine gezdirelim.
Afiyet olsun.
Henüz yorum yapılmamış.