Meyve soslu Kadayıflı revani tarifi

kadayıflı revani

kadayıflı tatlı

kadayıflı tarifler

Kadayıflı revani Oktay usta dan nefis bir revani tarifi.. Çok güzel ve değişik bir tatlı farklı kadayıflı tatlı arayanlar için tavsiye ederim.Buyrun kadayıflı revani tarifimize..

Diğer kadayıflı tatlı tariflerine de bakabilirsiniz.

Kadayıflı revani için gerekenler

Malzemeler:

4 yumurta

1 çay b. toz şeker

1 çay b. irmik

1 pk. kabartma tozu

1 pk. vanilya

4 dolu  çorba k. un

150 gr. tel kadayıf

sıvıyağ

Şerbet için:

3 su b. toz şeker
3 su b. su
1 dilim limon

Kadayıflı revani nasıl yapılır

Yapılışı:

Şerbet malzemelerini kaynatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Kadayıfları bir kaseye alıyoruz ve didiyoruz. Üzerine sıvıyağ döküyoruz, karıştırıyoruz . Fırın kabını yağlıyoruz ve kadayıfı koyarak üzerine elimizle bastırıyoruz.( ben kadayıfım buzlukta olduğu ve ufalandığı için  ortasına serpiştirdim lakin üzerine hamuru döküp yaymak zor oldu siz nasıl dilerseniz öyle yapın..)

Toz şekeri karıştırma kabına döküyoruz. Yumurtaları üzerine kırıyoruz. Mikserle iyice köpürene kadar çırpıyoruz. İrmiği, kabartma tozunu, vanilyayı ve unu ilave ediyoruz, karıştırıyoruz. Kabarmış olan yumurtayı söndürmemek için tahta kaşıkla alttan alttan karıştırıyoruz.

Karışımı fırın kabına, kadayıfların üzerine döküyoruz. 2 dakika bekletiyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişiriyoruz. Tatlımız fırından çıktıktan 5  dakika sonra, ılımış olan şerbeti üzerine gezdirerek döküyoruz. Çilekleri minik küp şeklinde doğruyoruz. Tatlımız soğuyunca üzerine köpürtülmüş şantiyi sürüyoruz ve doğranmış çilekleri serperek servis ediyoruz.(ben meyveli sos kullandım)

Kadayıflı revani

oktay ustadan tatlı tarifleri