Çok basit ve hafif bir tatlı bisküvili irmik tatlısı . İstediğiniz bisküvi türü ile yapabilirsiniz . Yulaflı bisküvi çeşitleri ile de güzel olabilir diye düşünüyorum.Sos olarak evde doğal meyve suyu ve nişasta ile hazırlanmış bir sos olabileceği gibi çikolatalı sos da olabilir. Tamamen zevkinize göre çeşitli şekilde lezzetler oluşturabilirsiniz. Daha önce derlediğim irmikli sütlü tatlı tariflerine de bir göz atın derim.Çocukların çok seveceği bu sütlü irmikli tatlı tarifini mutlaka denemelisiniz.

Bisküvili irmik tatlısı için gereken malzemeler

1 litre süt

1 su bardağı şeker

1 su bardağı irmik

5 -6 adet kakaolu bisküvi (petübör kullandım)

1 paket vanilya

1 paket meyveli sos (opsiyonel)

Bisküvili irmik tatlısı nasıl yapılır

Bisküvili irmik tatlısı yapmak için öncelikle tencereye bir litre süt, bir su bardağı irmik ,bir su bardağı toz şeker ve bir paket vanilya alınır. Sürekli karıştırarak pişirilir.Küçük boy kalıp (ben silikon kullandım) hafifçe sudan geçirilerek suyu süzülür.İrmikli muhallebi kalıba dökülür . Sıcakken bisküviler ikiye bölünerek sık aralıklarla muhallebinin içerisine yerleştirilir.1 saat kadar soğuması beklenir. Bu arada toz halindeki meyveli sos paketin üzerinde tarif edildiği şekilde pişirilir. Kabuk tutmaması için ara sıra karıştırılarak soğutulur.Yaklaşık yarım saat buzdolabında dinlendirdikten sonra kalıbın kenarları açtırılarak servis tabağına ters çevrilir. Meyveli sos üzerine gezdirilerek dilimlenir.

Sütlü tatlı tariflerini seviyorsanız bu tatlı tam size göre..