Nohut salatası tarifi

Nohut piyazı veya nohut salatası olarak isimlendirilen bu salata oldukça besleyici ve bir o kadar da lezzetli.Nohut haşladığınızda biraz fazla haşlayarak salatasını da yapabilirsiniz.

Nohut salatası nasıl yapılır

malzemeler:

2  su bardağı haşlanmış nohut

6-7 yemek kaşığı zeytinyağı

1  limon suyu

2 yemek kaşığı elma sirkesi
tuz

yarım  demet maydanoz

4-5 sap taze soğan

sumak,pul biber

1 adet yeşil domates

1 adet dolmalık kırmızı biber

hazırlanması:
zeytinyağını, limonu, sirkeyi ve tuzu bir kapta karıştırın. bunu geniş bir kaptaki nohutların üzerine gezdirin. kabın üzerini streçleyerek ve ara sıra karıştırarak servis yapacağınız zamana kadar bekletin. (ne kadar çok durursa o kadar iyi bu yüzden misafirler için sabahtan veya bir gece önceden hazırlanabilir) servis yapacağınız zaman maydanozu soğanı ,domatesi ve biberi doğrayın. nohutlarla karıştırın.