Maydanoz Salatası Tarifi / 2 kişilik
Salatalar yaz ,kış soframızı süsler, yazın domates ve salatalık ana malzemelerdir kışın ise marul ,kıvırcık ,havuç, turp kullanılır çoğu zaman..
Hepsi birbirinden faydalı sebzelerdir …Bunların içerisinde maydanoz genelde salatalarımızda ek malzeme olarak kullanılır, bir tutam.. Maydanoz salatası oldukça faydalı bir salata.
Pazardan özenerek aldığımız yemyeşil tazecik maydanozların büyük kısmı sararmaya mahkum edilir..
Karaciğerimizin ve cildimizin dostu maydanozun hiç hak etmediği bir sondur bu bana göre..:)
Yemyeşil vitamin deposu maydanozlarınızı bu hazin sondan kurtarmak isterseniz işte malzemelerimiz..
Daha önce denediğim maydanoz mücveri tarifine bakmadan geçmeyin..
Maydanoz salatası için gereken malzemeler
- 1 demet maydanoz
- 100 gr keçi peyniri
- 1 adet kırmızı dolmalık biber
- 2 adet taze soğan
- 1 dal taze fesleğen (arzuya göre)
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağ
- 1 çay kaşığı sumak
Maydanoz salatası nasıl yapılır
Maydanozlarımızı, taze soğan , fesleğen ve biberimizi ince ince kıyalım.
Peynirimizi minik minik keselim .(kübik)
Yeşilliklerimizle peynirimizi karıştırıp, salatamıza zeytinyağ ve sumak ekleyelim.
Mevsiminde salatalık ve dometeste ilave edebilirsiniz.
Keçi peynirindeki tuz oranından dolayı tuz ilavesi yapmadım siz farklı peynirle uygulamak isterseniz ekleyebilirsiniz.
Yine peynirden dolayı limon yerine sumak tercih ettim..
hımmmmm sağlıklı bir salata olmuş
güzel bir zeytinyağı ile hazırlanmış sosla enfes olur
eline sağlık …
Ellerine saglik olsun Rumma'cim
çook severim maydanozu,salata haricinde kahvaltida tuketiriz genellikle,ama bunu muhakkak deneyecegim canim,
hayirli bereketli gunler…
ben domatesle maydanozu da çok yakıştırıyorum birbirine, ufak ufak domatesler de doğrayıversek mi içine :)
ellerine sağlık canm…
Rumma maydonozla çok güzel anılarım vardır bu salatayı görünce o günler geldi aklıma şimdi :)
Öss'ye çalışırken hayatımın maksimum kilosuna ulaşmıştım =) Öss geçti bitti ve o yaz kilolarımla başbaşa kaldım=) kafama koydum, dişimi sıktım, 10 kiloya yakın kilo verdim incecik olmuştum görenler beni tanıyamıyordu =) kendi uydurduğum diyetim nasıldı biliyor musun, sabah kalkınca ve her öğün öncesinde ve gün içerisinde acıktıkça ve aklıma geldikçe su içmek artı maydonoz yemek.. demet demet maydonoz alırdım, üzerine limon sıkıp azıcık tuz serpip küçücük bir parça kepek ekmeği ile yerdim, acıktıkça maydonoz..:) akşam 5'ten sonra yemek yememek ve evdeki kondisyon bisikletini de düzenli olarak kullanmıştım ve 2,5-3 ayda istediğim kıvama geldim ve bu şekilde ulaştığım kilomu 3 sene aynı şekilde korudum. Son zamanlarda (biraz yine stresli dönemler) yine almaya başladım ama maydonoz diyetime geri döneceğim, üzerine başka diyet tanımam :)
hıh salataya gelecek olursak, süper bir ışık ve yüne süper bir görüntü, tadı ise benim için âlâ =) maydonoz sevmeyenler çok şey kaçırıyor bence :)
Canım harika bir salata olmuş.Hem şık,hem leziz,hem vitamin
deposu ellerine sağlık çok öpüyorum…
ellerine saglik canim salata harika deneyecegim insaAllah sevgilerle hayirli giunler
fıstığım ellerine saglık nefis olmuş..
canım salatan harika görünüyor .maydanozun ön plana çıkması çok hoş olmuş ellerine sağlık
aeo
sağlık dolu bir salata…elinize sağlık rumma….
Canım salatan muhteşem görünüyor. Malzemelerin hepsini çok severim, hele sumak ve keçi peynirine, busalatanın lezzeti tadı muhteşemdir eminim, canım ellerine saglık. sevgiler.
Ben de şu güzeller güzeli, faideli maydonozu sevenleri çok seviyorum =) Ve bu vesileyle bir gün ben de maydonoz severlerin içine dahil olacağıma inanıyorum. inş. (: ama peynir hastası olarak, bu salatanın peynirlerini içinden kendime seçebilirim diimii? =)
ETKİNLİĞİMİZE BUYRUN
GÖNDEREN: http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/
54. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM
SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;
http://porselendemlik.blogcu.com
http://gelibolu17.blogspot.com/
tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için
15 ŞUBAT 2010-1 MART 2010
TARİHLERİ ARASINDA
http://hayattanazicik.blogspot.com/
YANİ BEN YAPACAĞIM.
SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.
VE TARİFİNİZE
"PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 54.HAFTA "
BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.SENİ VE BU YAZIYI OKUYAN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM ETKİNLİĞİMİZE İSTEDİĞİNİZ KADAR TARİFLE KATILABİLİRSİNİZ ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.
ETKİNLİĞİMİZE YEMEK GÖNDERİLMEMESİNİ RİCA EDİYORUM.
LÜTFEN ÇAYIN YANINDA VERİLECEK TARİFLER OLMASINA DİKKAT EDELİM.
SEVGİLER
Yorumlarınız için teşekkür ederim arkadaşlar
Sevgili Ümmühan mevsiminde domates ve salatalık çok yakışır cidden
Handenurcum azmin elinden kurtulan yok Allah ın izniyle canım benim , insan istemeye görsün
Sevgili kelebek sana ben peynirli farklı bir salata yapıyım en iyisi, seçmekle uğraşma canım..:)
sevgiler
Rummacım bu salata eşimin salatasıdır,üzerine bolca limon sıkıp çocuklarla beraber yer.benim pek aram yok ne yalan söyliyim:)Görüntü süper ellerine sağlık canım…