Kolay kumpir tarifi (kolay kumpir nasıl yapılır)

14 Haziran 2014 tarihinde eklendi, 5.412 kez okundu.

Kumpir sevenler bu tarifi mutlaka denemeli hem kolay hem lezzetli..Kahvaltıda yapılabilir.Kolay kumpir tarifini büyük küçük herkes beğenecek.Patatesli tariflerin gözdesi olabilecek bir tarif.

Diğer patatesli tariflere buradan bakabilirsiniz

Kolay kumpir için gerekenler

13 adet küçük boy haşlamalık patates (1 kg)

250 gr kaşar peyniri

1 küçük kutu haşlanmış mısır

4 adet sosis

50 gr tereyağ

1 çay kaşığı salça

2 yemek kaşığı sıvıyağ

tuz

Üzeri için

mayonez ,ketçap

Kolay kumpir nasıl yapılır

Patatesleri haşlayın (sıcakken kabukları kolay soyulur) ve rendeleyin.

Kaşar peyniri rendeleyin (yarısını üzeri için ayırın)

Sıcakken tereyağını ,peynirin yarısını ve tuzu ekleyerek karıştırın.

Sosisleri ince kesin.Küçük bir tavaya sıvıyağı alın salçayı ekleyerek kavurun sosisleri ilave edin.Bir kaç kez karıştırrak ocaktan alın.

Isıya dayanıklı orta boy fırın kabınıza patates püresini dökerek kaşıkla bastırarak düzeltin.Üzerine sosisleri yayın haşlanmış mısır serpiştirin. Kaşar rendesini de serperek ısıtılmış fırında 10 dakika bekletin. Sıcakken arzuya göre ketçap ve mayonezle servis yapın.

Dilerseniz malzemeleri zenginleştirerek yapabilirsiniz bezelyeli garnitür ve turşu da eklenebilir.

Ben küçük boy fırın kabı kullandım ama sanki biraz daha büyük olup patatesli tabaka daha ince olsa daha güzel olacakmış..:)