Mürdüm eriği reçeli tarifi

Mürdüm eriği reçeli rengi ve tadı itibariyle hoş bir reçel..Bahçeden topladığım eriklerle neler yapabilirim derken nette mürdüm eriği reçeli tarifini gördüm.Gelelim tarife ;
Malzemeler:
- 1 kg sert mürdüm eriği
- 1 kg toz şeker
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Yapılışı:
Eriklerimizin çekirdeklerini çıkaralım ve doğrayalım.Bir kat şeker ve bir kat erik olmak üzere tenceremize dizelim.Bir gece buzdolabında bekletelim.Ertesi gün ocağımızın en küçük gözünde kısık ateşte kaynatalım.Kıvama gelince yaklaşık 15 dk da geliyor .Köpüklerini alarak limon suyunu ekleyelim.Cam kavanoza koyup sıcakken kapağını kapatalım . Havlu veya bezin üzerine ters çevirelim .Soğuyunca kaldıralm.Açtıktan sonra buzdolabında saklayalım.
Benim gibi eriği bahçeden toplayanlar için ölçü birebir imiş yani bir kase erik ise bir kase şeker..:) Büyük kolaylık..
Eline sağlık en sevdiğim raçallerden biridir hafif mayhoş sevgilerimle…
rumma cım eline sağlık nasılda canlı çıkmış resim..
çok albenisi olmuş ellerinize sağık sevgiler.
ah ne güzel! keşke benim de bahçeden meyve toplayabileceğim bir bahçem olsa,en büyük hallerimden biri:)
ellerinize sağlık,çok lezzetli görünüyor reçel,eminim tadı da öyledir..
Sevgiler..
Çok lezzetli gözüküyor,ellerinize sağlık.İlk fırsatta deneyeceğim.
sevgilerimle…
ancak bu kadar enfes bir reçel olur.görüntü muhteşemmmm.rummacım ellerine sağlık.çok beğendim.benide heveslendirdir inan …hemen yapıcam…canım benim çok öpüyorum.sevgilerimle…
Annem mürdüm eriğini çok sever ve o nedenle İzmir deyken çok yerdik. Ama İstanbul'da ben pek yemez oldum. Reçelini yapmak da güzel bir fikir. Ellerine sağlık.
Ellerine sağlık her türlü reçeli çok severim. Hayırlı cumalar…
hoşbulduk rumma.çok mutlu oldum bahçende erik ağacı olduğunu okuyunca.Çok ama çok şanslısın sen de.Afiyet şeker olsun..bugün armut reçeli pişirdim ben de.dün de ellerimi kızıla boyayan gerilim romanlarını aratmayacak görüntülerin yaşandığı mutfağımızda vişne ile uğraşıyordum :))
şurubu,marmeladı tamam..onları yazmaya çalışacağım..
çok selamlar olsun..
Rumma ben çok severim bu reçeli bugün markete gidip alıp yapicaktim,görüntü her zaman ki gibi süper.Eline sağlık cnm.
Şahane görünüyor reçelin kırmızı kırmızı, ellerine sağlık Rummacım..
canım, bunun marmelatını nasıl yapıyoruz ?
reçel kaynarken, içine kabuk tarçın atmanızı öneririm, yok böyle bir tat
Teşekkürler Tülay hanım, karayemiş reçeli yapmayı düşünüyorum , mutlaka deneyeceğim..
sevgiler