İki renkli kurabiye , zebra kurabiye tarifi özellikle çocukların çok seveceği bisküvi tadında bir kurabiye.Daha önce denediğim rüzgar gülü kurabiye tarifini anımsattı bana.Çocuklar için daha önce hazırladığım bonibonlu çocuk kurabiyesine bakmadan geçmeyin derim.İşte , zebra kurabiye tarifi ;

zebra kurabiye tarifi

Zebra kurabiye tarifi için gereken malzemeler

100 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ

1 çay bardağı pudra şekeri

1 yemek kaşığı yoğurt

Yarım çay bardağı sıvı yağ

1 çay kaşığı kabartma tozu

1 paket vanilya

1 yemek kaşığı kakao (hamurdan ayırdığımız parça için)

3 su bardağı un

Zebra kurabiye tarifi nasıl yapılır

Hamur kabımıza oda sıcaklığında yumuşamış 100 gr tereyağını,yarım çay bardağı sıvıyağı, 1 çay bardağı pudra şekerini ,1 yemek kaşığı yoğurdu alarak karıştıralım.Unu (azar azar) ,kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyerek yoğuralım.Yoğurduğumuz hamurdan mandalina büyüklüğünde bir parça ayıralım.Bir kabın içerisinde kakao ile iyice karıştıralım.Hamurun beyaz kısmını yağlı kağıt veya streç filmin arasında merdane ile çok inceltmeden açalım.Üst kısımdaki kağıdı kaldırarak kakaolu parçadan küçük küçük kopararak iki avucumuzun yardımı ile şeritler hazırlayarak açtığımız hamurun üzerine sık aralıklarla yerleştirelim.Kağıdı tekrar kapatarak çok bastırmadan merdane ile bir kaç kez üzerinden geçelim. Herhangi bir kalıpla ,kalıp yoksa çay bardağını ters çevirerek hamurdan parçalar oluşturalım.Nazikçe yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.150 c fırında yaklaşık 20 dk (üzeri fazla kızarmadan) pişirelim.

zebra kurabiye tarifi nasıl yapılır