Limon dolgulu kurabiye
…………………….
Yalova pastanesinin meşhur limon dolgulu kurupastalarına özenip evde bu kurabiyeleri hazırladım , sonuç birebir aynı olmasada güzeldi..
Malzemeler:
- 250 gr oda sıcaklığında tereyağ veya margarin
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1/2 paket kabartma tozu
- un
Limon dolgusu için:
- 2 su bardağı su
- 3 yemek kaşığı limonlu oralet (limon suyu ve kabuğuda kullanılabilir)
- 5 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 3 silme yemek kaşığı nişasta
Üzeri için :
Kakao ve pudra şekeri
Yapılışı:
Hamur malzemelerimizi kabımıza alıp , yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Dolgu malzemelerimizi tenceremize alıp karıştırarak pişiriyoruz. Tamamen soğumasını sağlıyoruz (soğurken ara sıra karıştırın)
Hamurdan ceviz byüklüğünde parçalar kopartıp elimizle veya merdane yardımıyla incelterek dolgu malzememizden bir miktar koyuyoruz ve poğaça şeklinde kapatıyoruz.
Yağlanmış fırın tepsisine dizerek 150 c de pişiriyoruz. Üzerine kakao ve pudra şekeri serperek servis yapıyoruz.
………………………..
İlginizi Çekebilecek Diğer Konular
Limon dolgulu kurabiye Konusuna 17 Yorum Yapıldı
Canımmmm ellerine sağlık yaz aylarında limonlu tüm lezzetlere
bayılırım.Enfes bir sunum olsada yesem:))Öpüyorum…
çok değişik bir tat olsa gerek eline sağlık.sevgiler.
Çok güzel görünüyor..
Ellerine sağlık Rumma'cığım..
Sevgilerimle..
nefis görünüyor,ellerine sağlık canım…
Rumma cım,
Siteme bıraktığın güzel yorum için teşekkürler, mantı konusunda bütün püf noktaları babaannemden öğrendim, sağolsun, tam bir süper babaannedir, şimdi 91 yaşında…
Kurabiyeler çok nefis görünüyor, limonlu, limon aromalı yiyecekleri çok seviyorum, ellerine sağlık canım, sevgiler…
bu tarifi çok beğendim.limonlu olmasıda ayrı bir güzel.deniyeceklerim listesine ekledim.eline sağlık
Rummacığım ellerine sağlık, böyle limonlu lezzetleri çok seviyorum, benim yaptığımın iç dolgusu biraz daha farklı, sütle yapılıyor, bir de geçen aylarda yapmıştım, daha farklı bir tarif, o da çok güzel olmuştu:))
Seninkisi de çok nefis görünüyor, özellikle de iç dolgusu:)
sevgiler…
merhaba rummacım limonlu tarifler her zaman çok güzel olur bu kurabiyede o lezzetlerden biri gibi duruyo ellrine sağlık canım…
sevgiler….
Rumma'cığım bu kurabiyeye bayıldım ben. ilimonlu…
aaa, Aslıhan buna bayılır. hemen tarifi not edeyim, limon canavarı kardeşime yağayım İnşaAllah:) sağol Rummacım ellerine sağlık
Rummacığım, harika bir tarif mutlaka deneyeceğim. Sağlıcakla kal.
Rumma'cım tatlım nasılsın? görüşemez olduk tatlım :)
kurabişlerin nefis görünüyor, öpüyorum :)
Ben biliyorum bunun ne kadar nefis oldugunu… Benzerini yapiyordum bir ara ve unutulmaz bir tadi var.
Ellerine saglik canim…
kesınlıkle ve kesınlıkle denıycem cok dehset gozukuyor.
limon kabuğu ve limon suyu koymak istesek nekasar koyucaz peki?
Zannediyorum 2 limon yeterli olur ama rende için 3 limon kullanılırsa renk daha hoş olabilir..
sevgiler
görünce ağzım sulandı resmen çok güzel gözüküyor kesinlikle denemek istiyorum inşallah benimkide böyle güzel olur…
Un ne kadar ilave ediliyor
Fırın ne şekilde kullanılıyor ( turbo, alt-üst vb.)