Kaşarlı Dereotlu Misket Kurabiye Tarifi
Çayınıza eşlik edecek enfes kaşarlı dereotlu misket kurabiye tarifi inanıyorum ki sizin için vazgeçilmez olacak.Hem klasik tuzlu kurabiye tadında hem de değişik tariflerden birisi olan bu tuzlu misket kurabiyeler pastaneden aldığınız tuzlu kurabiyeleri aratmayacak cinsten.Umarım siz de dener ve beğenirsiniz.Daha önce hazırladığımız değişik poğaça tariflerine buradan,börek tariflerine buradan bakmanız mümkün.
Kaşarlı dereotlu misket kurabiye için gerekenler
250 gr tereyağı ya da margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı kaşar peyniri
7 dal dereotu
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 türk kahvesi fincanı çörekotu
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tatlı toz biber
2 yumurta ( sarilari üzeri için ayrılacak )
aldığı kadar un
Kaşarlı dereotlu misket kurabiye nasıl yapılır
Kaşarlı dereotlu misket kurabiye yapmak için öncelikle kaşar peynirini rendenin ince tarafı ile rendeleyelim. Yıkanmış dereotunu ince kıyalım. Derin hamur kabımızı alalım içerisine oda sıcaklığındaki tereyağı ya da margarini alalım, diğer malzemeleri de (un hariç) ekleyerek güzelce karıştıralım .
Ardından unu yavaş yavaş ilave ederek yoğuralım.Ele yapışmayan kulak memesi yumusaklığında bir hamur elde edelim.
Yarım saat hamuru dinlendirelim.Hamurdan minik parçalar kopararak yuvarlayalım .Hazırladığımız minik yuvarlak topları fırın tepsisine dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürelim.180 c fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Pişirme aşamasının bilgileri yok.
Haklısınız hemen düzelttim.İlginiz için teşekkürler